Mercado de Liniers: plaza firme y sostenida

En el Mercado de Liniers ingresaron 8.108 animales en 198 camiones. La demanda trabajó con interés y mantuvo los precios del miércoles. Mirá también La Rural destacó la recuperación de la actividad ganadera en 2017La acción de un supermercado con mucha necesidad provocó en las categorías ternero pesado, novillito y novillo que las subastas fueran ágiles. Se destacó la compra de más de 600 novillitos de 399 kilos en $37. Por otra parte, un frigorífico que habitualmente compra vaca, también se presentó en el recinto con mucha necesidad y barrió con la vaca buena en $27. Mirá también Fuerte crecimiento en la producción y el consumo de carne aviar y porcinaEsta semana, con ingresos moderados, la plaza mantuvo la recuperación de precios del período anterior. Con este volumen de oferta, los precios encontraron un nuevo marco de referencia que empata los vistos a principios y mediados del año pasado.Análisis de la Jornada: Alfredo Guarinodelsector.com

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