escucharescucharCon una oferta de 20.377 vacunos, un 28,08% superior que la anterior de 15.914 cabezas, se concretaron las ventas entre el martes y el miércoles en el Mercado Agroganadero de Cañuelas. Sin urgencias del lado de los compradores, las subastas se desarrollaron con calma y con exigencias acentuadas en cuanto a la calidad y a la terminación de las haciendas ofrecidas, lo que derivó en una tónica bajista para sus precios.El Índice General del miércoles, de 304,468 pesos por kilo, reflejó un descenso del 6,93% frente al indicador de igual jornada de la semana anterior, de 327,154 pesos, y una baja del 4,20% respecto de los $317,817 del viernes 5. En cuanto al peso promedio de la hacienda comercializada, fue de 415,89 kilos.UNA CÁMARA ACUSA AL GOBIERNO DE HACERLA TRABAJAR EN UNA SITUACIÓN DE “ILEGALIDAD”Los novillos, con 1908 cabezas vendidas, tuvieron una participación del 9,41% en el total negociado, de 20.284 vacunos, y un peso promedio de 481,83 kilos. Las distintas clasificaciones de novillos lograron los siguientes precios corrientes: $460/500 por los livianos; $460/500 por los medianos; $450/480 por los pesados, y $440/470 por los muy pesados, con más de 520 kilos. El máximo, de $520 kilo, se pagó por dos lotes con 441 y con 478 kilos de promedio.El miércoles el Índice Novillo cerró en $434,271, un 3,99% por debajo de los $452,329 de igual rueda de ventas de la semana anterior, pero un 1,86% por encima de los $426,321 del viernes 5. Categorías livianas y vacasPara la venta de las categorías chicas se remitieron al Mercado Agroganadero 6867 animales, equivalentes al 33,85% del total comercializado. La fluctuación de los valores corrientes fue la siguiente: en novillitos, con 3273 animales vendidos, $520/550 por los livianos de 300 a 350 kg; $500/540 por los medianos de 351 a 390 kg, y $480/520 por los pesados de 391 a 430 kg, y en vaquillonas, con 3594 cabezas, $500/540 por las livianas; $450/500 por las medianas, y $440/480 por las pesadas.Los valores máximos fueron, en novillitos, $560 por livianos de 317 a 334 kilos de promedio; $550 por medianos con 361 y con 384 kg, y $547 por pesados con 398 kg, y en vaquillonas, $560 por livianas con 274 y con 287 kg; $520 por medianas con 354, 359 y con 365 kg, y $490 por pesadas con 400 y con 404 kilos.Con 10.648 cabezas, equivalentes al 52,49% del total negociado, se desarrolló la venta de las diversas categorías y clasificaciones de vacas con plaza tranquila en las dos ruedas de operaciones. El mayor precio en la categoría, de $480 por kilo, se pagó por 4 lotes que pesaron de 431 a 452 kg de promedio. Los precios corrientes para las vacas buenas, aptas para cortes y carnicería, oscilaron de 270 a 320 pesos por kilo, mientras que para las regulares lo hicieron de 210 a 270 pesos. En el tipo conserva y manufactura se asignaron $170/180 a las más encarnadas y $160/170 a las inferiores. Ventas de abrilLas operaciones de abril culminaron con 108.493 animales vendidos en el Mercado Agroganadero, con un precio promedio general de $335,005 y con un peso medio general de 412,33 kg, mientras que en marzo los guarismos fueron 117.405 cabezas, $352,733 y 408,25 kilos. Los parciales de las categorías vendidas fueron los siguientes: novillos, 10.225 cabezas, con un valor promedio de $454,812 y con un peso de 469,19 kg; novillitos, 20.020, $488,770 y 327,86 kg; vaquillonas, 18.620, $466,559 y 340,25 kg; vacas, 31.247, $267,631 y 456,11 kg; conservas 25.192, $202,106 y 404,52 kg, y toros 3185, $296,985 y 567,28 kilos.Eugenia D’ApiceTemasMercado de haciendaMercado AgroganaderoGanaderíaComunidad de NegociosGDAConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de Mercado de haciendaEl valor de la hacienda retrocedió un 9,31% en el Mercado Agroganadero de CañuelasVacunos. Precios en alza para la hacienda en el Mercado Agroganadero de CañuelasVacunos. Fuerte repunte del valor de la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas