>LA NACION>Revista JardínAdemás de proveer este material tan particular, el árbol ofrece beneficios medioambientales, es atractivo y da muy buena sombra. 17 de marzo de 202516:553 minutos de lectura’PARA LA NACIONNatalia IscaroEscuchar NotaTodos los árboles cumplen funciones importantes en los jardines. Algunos dan sombra y refugio, otros son cortinas contra el viento, otros tantos ofrecen sus frutos comestibles. Entre todos ellos, algunos son además un aliado importante de la industria vitivinícola. El alcornoque o Quercus suber es un árbol perenne de tamaño medio, llega a medir 10 m de altura.Ines ClusellasSe trata del árbol del alcornoque, y de su corteza se extrae el corcho. Para que quede claro, desde Corchos Argentinos afirman: “De mayo a agosto el corcho se retira cuidadosamente, preservando la integridad de los árboles y minimizando el impacto sobre el medio ambiente”. Lo más importante: el árbol no sufre y es un recurso renovable.Su fruto es una bellota amarga, que aparece en otoño. Prefiere zonas cálidas y húmedas.Ines ClusellasEl alcornoque (Quercus suber) es un árbol originario de la región mediterráneo. Son árboles longevos, que viven más de 150 años y miden 10 metros de altura. Su corteza es rugosa y muy llamativa, que le da su atractivo y además lo vuelve impermeable. De allí se obtiene el corcho, que se utiliza para sellar las botellas de vino. Gracias a su atractiva copa, brinda una gran sombra muy apreciada en los jardines.De mayo a agosto el corcho se retira cuidadosamente, preservando la integridad de los árboles.Ines ClusellasEspecie perenne, las hojas del alcornoque son verdes y blanquecinas del revés, con algunos picos. En primavera luce unas flores pequeñas y amarillas, muy atractivas. Su fruto es una bellota amarga, que aparece en otoño. Prefiere zonas cálidas y húmedas, y no tolera bien los suelos calizos ni las heladas.¿Cómo protege al vino el corcho? Evita que entre aire, bacterias, moho y otros contaminantes. Además, protege el vino de la evaporación.Foto ilustrativa: PIXABAYExtracción milenariaEl proceso de retirar la corteza del árbol se realiza cada siete u ocho años y comienza a partir de los 25 a 30 años del ejemplar. El alcornoque no sufre durante el proceso, porque liberarse de esta capa le permitirá crecer. Es un recurso renovable, de modo que el tronco volverá a regenerarse. Una vez retirado, lo que se observa es el tronco, de color rojizo. Con el correr del tiempo, se volverá más oscuro y comenzará a agrietarse.Este proceso se realiza por profesionales de modo tal que el árbol no sufra.PxHere“Durante los últimos años, se han desarrollado y optimizado el uso de maquinaria de extracción para mejorar el proceso de extracción artesanal del alcornoque, permitiendo introducir tecnología de última generación en un proceso manual y tradicional”, dicen desde Corchos de Argentina.El alcornoque requiere de climas mediterráneos, ya que no soporta intensas heladas.PxHereCUÁL ES LA PLANTA PERFECTA PARA PRINCIPIANTES Y DA UN ESTILO SOFISTICADO AL JARDÍNVersátilEl alcornoque es una especie que genera ecosistemas que incluyen aves migratorias, jabalíes y cerdos que se alimentan de las bellotas, así como también el ganado. Además, sus raíces evitan que el suelo se erosione y permiten que su alrededor se generen otras especies, algunas de ellas comestibles.Una vez que un catador de vino abre una botella, lo primero que hace es oler el corcho. Si huele a vino, quiere decir que está en buenas condiciones, caso contrario es que no se ha conservado bien. DIEGO SPIVACOW / AFVAdemás, la madera de este árbol sirve como carbón vegetal. La materia prima del alcornoque no sólo se utiliza para corchos, sino también para elaborar calzados, bolsos y todo tipo de artesanías. En todos estos casos, se valora su ligereza (es liviano), su elasticidad, su capacidad de compresión, su adherencia y su impermeabilidad (a líquidos y gases). Además, es difícil que se pudra.El corcho es un material muy noble que puede seguir utilizándose en artesanías y todo tipo de proyectos creativos.Por Natalia IscaroSeguí leyendoParaíso de nativas. Creó un paisaje natural en un pueblo correntino y lo convirtió en destino para el ecoturismoLos errores más comunes. Qué es lo que no tenés que hacer con tus macetas este veranoMás de 20 propuestas. Llegó el momento de renovar los muebles de la galería y la pileta con nuevos diseños y materialesTemasLifestyleRevista JardínárbolesConforme a los criterios deConocé másMás notas de Revista Jardín10 tareas imprescindibles. Cómo dejar el jardín prolijo antes de que llegue el otoñoNo está muerta. La curiosa planta que es capaz de secarse por completo y volver a hidratarseDe los baldíos al cantero. Las plantas que antes arrancábamos por molestas y ahora son tendencia en los jardines