En el primer semestre de este año se faenaron 66.000 cabezas más que en el primer semestre de 2021, y el valor de la carne casi se duplicó. El sector tiene mucho por mejorar en eficiencia.
En el primer semestre de este año se faenaron 66.000 cabezas más que en el primer semestre de 2021, y el valor de la carne casi se duplicó. El sector tiene mucho por mejorar en eficiencia.