La estrella del plato es la piedra volcánica que se coloca en la sopa tras haberse calentado unos minutos en una brasa, lo que ocasiona un burbujeo en la mezcla.
La estrella del plato es la piedra volcánica que se coloca en la sopa tras haberse calentado unos minutos en una brasa, lo que ocasiona un burbujeo en la mezcla.