El mapa de las 100 mejores pizzerías españolas (Pexels)La pizza es probablemente el plato con mayor presencia en la carta de cualquier restaurante italiano. Ese pan plano horneado, habitualmente de forma redonda, elaborado con harina de trigo, sal, agua y levadura, cubierto con salsa de tomate y queso, es una verdadera delicia que ha trascendido Italia hasta conquistar paladares de todo el mundo.En España, estamos constantemente rodeados por restaurantes de cocina italiana, locales donde deleitarnos con la pasta, la pizza, el tiramisú o el embutido que viene directo desde el país de la bota. Si eres un amante de este tradicional plato italiano y quieres saber en todo momento dónde están las mejores pizzerías cerca de ti, este ranking es un verdadero tesoro. La lista fue elaborada a partir de la III Edición del Concurso Nacional de Pizzas, organizado por Madrid Fusión Alimentos de España 2023 by D.O. Rueda, y celebrado el pasado 26 de junio.Te puede interesar: La pizza favorita de Pedro Sánchez: cuánto cuesta y dónde encontrarlaEsta selección fue realizada a partir de las pizzerías que han optado a este premio en las ediciones anteriores, que se sumaron a nuevas propuestas planteadas. La selección se ha realizado como resultado de un proceso de votación llevado a cabo por parte de los miembros del jurado en anteriores ediciones, como Benjamín Lana, Franco Pepe, Bárbara Güerra, Eleonora Cozzella, Rosa Vañó, Gianni Pinto, Fátima Gismero o Alberto Miragoli, entre otros; además de Patricia Mateo como directora del jurado.!function()}}))}();
A la final de este concurso organizado por Madrid Fusión llegaron cinco pizzerías, todas ellas presentes en la Lista de las 100 Mejores Pizzerías de España: Mo de Movimiento (Madrid), Reginella (Madrid), Can Pizza (El Prat de Llobregat), Pizzamore (Málaga) y Oro di Napoli (Tenerife). En concreto, la de Can Pizza fue la elegida como la mejor pizza de España, gracias a su pizza “Pulp Edition”, que tiene como ingredientes sobrasada, pulpo, olivas Kalamata o mozzarella di búfala.Esta cadena de pizzerías cuenta con varios locales en la Ciudad Condal, donde nació el proyecto, en la zona de Sagrada Familia, Poble Nou y Universidad, además de en El Prat, Molins de Rei y Vilanova i La Geltrú. Las elaboraciones de su pizzaiolo también se pueden probar fuera de Cataluña, acudiendo a alguno de sus locales en Madrid (Calle de Serrano 85 y calle de Santa Engracia 43) o en Ibiza (C/ dels Pirineus 9 – Sant Jordi de ses Salines).La lista de las 100 mejores pizzerías de EspañaGALICIALa Saporita (A Coruña) A CORUÑADolce Vita (Santiago de Compostela) A CORUÑALa pizzería di Toto (Lugo) LUGOLa bella Napoli 1970 (Pontevedra) PONTEVEDRABresca Taberna (Santiago de Compostela) A CORUÑACOMUNIDAD VALENCIANALa Vecchia Roma (Denia, Alicante) ALICANTEInfraganti (Alicante) ALICANTEDa Filippo (Alicante) ALICANTEPizzería Raices (Valencia) VALENCIAIl Cortile (Valencia) VALENCIAViva Napoli (Valencia) VALENCIAASTURIASBrew Pub Espumeru & Curuxera Brewery (Laugreo) ASTURIASLa Divina Commedia (Gijón) ASTURIASNastura (Oviedo) ASTURIASCATALUÑAMadre Lievito (Barcelona) BARCELONAParking Pizza (Barcelona) BARCELONABalmesina (Barcelona) BARCELONANAP ( Barcelona) BARCELONACan Pizza Universidad (Barcelona) BARCELONACan Pizza El Prat (Barcelona) BARCELONACan Pizza Molins de Rei (Barcelona) BARCELONACan Pizza Vilanova (Barcelona) BARCELONACan Pizza Sagrada Familia (Barcelona) BARCELONACan Pizza Badalona (Barcelona) BARCELONACan Pizza Poblenou (Barcelona) BARCELONASartoria Panatieri (Barcelona) BARCELONABuon Appetito (Barcelona) BARCELONAOttantotto (Barcelona) BARCELONACruel Pizza (Barcelona) BARCELONAPizzería La Briciola (Barcelona) BARCELONADa Michele (Barcelona) BARCELONAGrosso Napoletano (Barcelona) BARCELONAFrankie Gallo Cha Cha Cha (Barcelona) BARCELONAPAÍS VASCOCasa Leotta (Bilbao) VIZCAYADemaio (Bilbao) VIZCAYACoppola (Bilbao) VIZCAYAHumo Pizza (Donostia) GIPUZKOACASTILLA Y LEÓNPizzería Venecia (Aranda del Duero) BURGOSSapori di Napoli (León) LEÓNPizzería Kuro (Palencia) PALENCIAPonte Vecchio (Valladolid) VALLADOLIDCASTILLA – LA MANCHAMarquinetti (Ciudad Real) CIUDAD REALPizca (Guadalajara) GUADALAJARAPastucci (Toledo) TOLEDOANDALUCÍALa Fabbrica (Córdoba) CÓRDOBADa Bruno (Marbella) MÁLAGAPizzaMore (Málaga) MÁLAGAAmici Miei (Sevilla) SEVILLAL’Oca Giuliva (Sevilla) SEVILLAMaccheroni & Co (Sevilla) SEVILLALa Bambina (Sevilla) SEVILLABresca Taberna (Almería) ALMERÍARoostiq (Marbella) MÁLAGAMADRIDAraldo Arte del Gusto (Madrid)La Cúpula (Madrid)Picsa (Madrid)Fratelli Figurato (Madrid)Trattoria Popolare (Madrid)Reginella (Madrid)Roostiq (Madrid)Forneria Ballaró (Madrid)Manzoni (Madrid)MO de Movimiento (Madrid)400° Pizza (Madrid)HER (Madrid)Lazzarella (Madrid)Hot Now Chueca (Madrid)Hot Now Canalejas (MadridCan Pizza Serrano (Madrid)Can Pizza Chamberí (Madrid)Baldoria (Madrid)NAP Chamberí (Madrid)Ozio Gastronómico (Madrid)Pizza Posta (Madrid)Mola Pizza (Madrid)Bizzo Madrid (Madrid)Totó (Madrid)Grosso Napoletano (Madrid)Piccola Napoli (Madrid)La Saletta (Madrid)Margherito Pizza (Madrid)Bel Mondo (Madrid)La ventana de Flavia (Madrid)500 Crust Pizza Place (Pozuelo Alarcón, Madrid)Bresca Taberna (Madrid)Officina 22 (Madrid)Villa Capri (Madrid)ISLAS BALEARES500° (Mallorca) MALLORCAL´Italiano pizzería y Trattoria (Mallorca) MALLORCABresca Taberna (Ibiza) IBIZACan Pizza (Ibiza) IBIZAMURCIALa Mariposa de Fran (Murcia) MURCIAOVEN (Murcia) MURCIACANTABRIAEl italiano (Santander) CANTABRIAVia Mazzini 43 (Santander) CANTABRIAISLAS CANARIASOro di Napoli (Tenerife) TENERIFEARAGÓN22.2 Gradi (Zaragoza) ZARAGOZAPizzería da Claudio (Zaragoza) ZARAGOZANAVARRALa Panpinela (Eraul) NAVARRAGrosso Napoletano (Pamplona) NAVARRASeguir leyendo:Los secretos de la mejor croqueta de España: “La cremosidad de la bechamel que tiene esta croqueta, pocas otras la tienen”El sencillo truco de Ferran Adrià para darle un “toque” especial a la salsa de tomate de supermercado¿Son saludables las bebidas vegetales? Estas son las mejores del supermercado, según la OCU
El mapa con las 100 mejores pizzerías de España: dónde disfrutar de esta delicia italiana en cada Comunidad Autónoma
