escucharescucharCon una oferta de 17.890 vacunos, un 48,88% mayor que la de igual segmento anterior, de 12.016 cabezas, se desarrollaron las ventas entre martes y miércoles en el Mercado Agroganadero de Cañuelas. Las subastas se concertaron con sostenida competencia entre los compradores y con leves subas para los precios, en especial para los respectivos a los novillos y a las vacas. El Índice General del miércoles, de 355,042 pesos por kilo, reflejó un ascenso del 0,27% frente al indicador de igual jornada de la semana anterior, de 354,097 pesos, y un descenso del 2,31% respecto de los $363,423 del viernes 23. En cuanto al peso promedio de la hacienda comercializada, fue de 408,69 kilos, un 0,41% superior al precedente, de 407,01 kilos.LA MAYOR PRODUCTORA DE FERTILIZANTES TENDRÁ TODA SU ENERGÍA ELÉCTRICA DE FUENTES EÓLICASLos novillos, con 1541 cabezas vendidas, tuvieron una participación del 8,66% en el total negociado, de 17.795 vacunos, y un peso promedio de 477,47 kilos, un 1,37% superior al anterior de 471,01 kilos. Las distintas clasificaciones de novillos tuvieron los siguientes precios corrientes: $500/530 por los livianos; $490/530 por los medianos; $470/500 por los pesados, y $470/490 por los muy pesados, con más de 520 kilos. El precio máximo para los novillos fue $548 y se pagó por un lote con 435 kilos de promedio enviado por San José de Galli, desde Daireaux, y vendido por la consignataria Monasterio Tattersall SA.El miércoles el Índice Novillo cerró en $442,606, un 1,36% por encima de los $448,734 de igual rueda de ventas de la semana anterior, y un 3,76% abajo de los $459,891 del viernes 17. Lotes livianos y vacasPara la venta de las categorías chicas se remitieron al Mercado Agroganadero de Cañuelas 6814 animales, equivalentes al 38,29% del total comercializado. La fluctuación de los valores corrientes fue la siguiente: en novillitos, con 3012 animales vendidos, $510/550 por los livianos de 300 a 350 kg; $500/540 por los medianos de 351 a 390 kg, y $500/530 por los pesados de 391 a 430 kg, y en vaquillonas, con 3802 cabezas, $510/540 por las livianas; $490/520 por las medianas, y $480/500 por las pesadas.Los valores máximos fueron, en novillitos, $570 por livianos con 306 kilos de promedio; $550 por medianos con 370 kg, y $548 por pesados con 425 kg, y en vaquillonas, $560 por livianas con 269 kg; $530 por medianas con 358 kg, y $510 por pesadas con 392 y con 393 kilos.Con 8883 cabezas, equivalentes al 49,92% del total negociado, se desarrolló la venta de las diversas categorías y clasificaciones de vacas, con plaza animada en las dos ruedas de operaciones. El mejor precio en la categoría, que se alcanzó el martes, fue 500 pesos por kilo y se pagó por un lote con 436 kilos de promedio enviado desde Saladillo por Carayta SA y comercializado por la firma consignataria Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA. Los precios corrientes para las vacas buenas, aptas para cortes y carnicería, oscilaron de 300 a 370 pesos por kilo, mientras que para las regulares lo hicieron de 260 a 300 pesos. En el tipo conserva y manufactura se asignaron $200/220 a las más encarnadas y $185/200 a las inferiores. En las dos ruedas de ventas que se consignan en esta columna, las hembras sumaron 12.685 cabezas, con una participación del 71,28% en el total vendido, un 63,55% superior a las 7756 vendidas la semana anterior.Eugenia D’ApiceTemasMercado de haciendaMercado AgroganaderoGanaderíaComunidad de NegociosGDAConforme a los criterios deConocé The Trust ProjectOtras noticias de Mercado de haciendaVacunos. Ante una oferta reducida, repuntó el valor de la hacienda en el Mercado Agroganadero de CañuelasVacunos. Valores en baja para la hacienda en el Mercado Agroganadero de CañuelasDe buena fuente. Los valores de la invernada no rebotan, pese a la menor oferta de terneros